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नवाबों के शहर में कैफे दिल्ली हाइट्स की शुरुआत

आउटलेट लखनऊ में व्यंजनों की विविधता लाने के लिए पूरी तरह तैयार है

लखनऊ। कैफे दिल्ली हाइट्स को दिल्ली, मुंबई, चंडीगढ़, पुणे, गुड़गांव, नोएडा और लुधियाना में मिली सफलता के बाद अब ये कैफे नवाबों के शहर लखनऊ में भी शुरू हो गया है। कैफे दिल्ली हाइट्स गोमती नगर में सबसे प्रीमियम रिवरसाइड मॉल में स्थित अपने आउटलेट के साथ लखनऊ में व्यंजनों की विविधता लाने के लिए पूरी तरह तैयार है। लखनऊ के प्रमुख उद्यमियों में से एक राजेश लाधानी ने अपने शहर की अंतर्दृष्टि और अनुभव के आधार पर कैफे दिल्ली हाइट्स को अपने शहर में लाने का संकल्प लिया है, इस दृढ़ विश्वास के साथ कि कैफे दिल्ली हाइट्स को लखनऊ में एक बड़ी सफलता जरूर मिलेगी। 
कैफे दिल्ली हाइट्स, जिसे सीडीएच के नाम से भी जाना जाता है, यह एक कूल, ग्रूवी और फन कैफे है, जो शहर के युवाओं को शानदार वाइब्स, स्वादिष्ट भोजन और शानदार माहौल देता है। दिल्ली, मुंबई, चंडीगढ़, पुणे, गुड़गांव, नोएडा और लुधियाना में लोगों ने इसे बहुत पसंद किया है और इसे जबरदस्त सफलता भी मिली है।
 
विक्रांत बत्रा (इंडियन फूड और बेवरेज इंडस्ट्री में एक स्थापित दिग्गज) और शरद बत्रा के दिमाग की उपज, ऑल-डे कैजुअल नेबरहुड कैफे, कैफे दिल्ली हाइट्स हमेशा रंगीन शहर के कलरफुल पैलेट को रोमांच, प्यार और कलात्मकता के साथ अपने प्लेट पर लाने का प्रयास करती है। कैफे दिल्ली हाइट्स भारत की एकमात्र स्टैंडअलोन कैफे श्रृंखला है जिसके 33 आउटलेट हैं और कई और जल्द ही आने वाले हैं। प्रमुख स्थानों पर स्थित आउटलेट्स के साथ सीडीएच ने रिवरसाइड मॉल, लखनऊ में अपने दरवाजे खोल दिए हैं। ब्रांड बड़े दिल की उम्मीदों पर खरा उतर रहा है और रिवरसाइड मॉल, लखनऊ के आसपास के दुकानदारों और निवासियों से मिले प्यार से अभिभूत है।
लॉन्च पर, विक्रांत बत्रा ने कहा कि , “हमें यह देखकर खुशी हुई कि हम भोजन की क्वालिटी में निरंतरता और एक बेहतरीन कस्टमर एक्सपीरियंस प्रदान करके ग्राहकों का दिल जीतने में सफल रहे हैं। हमने 2011 में क्रॉसप्वाइंट मॉल, गुड़गांव में अपने पहले आउटलेट से ये यात्रा शुरू की थी और अब हमारे देश भर में 30 से अधिक आउटलेट हैं और हम और शहरों में खोलने की योजना बना रहे हैं।” उन्होंने बताया कि यूपी में चौथा व लखनऊ में पहला आउटलेट है और जल्द ही इसका विस्तार किया जाएगा।
 
विक्रांत बत्रा ने कहा कि “मैं प्रोडक्ट और कॉन्सेप्ट दोनों के रूप में कैफे दिल्ली हाइट्स के बारे में बहुत आश्वस्त था, लेकिन ग्राहकों का इतना प्यार, लॉयल्टी और फॉलोइंग मिलना एक बड़ी उपलब्धि है। इंडस्ट्री में सर्वाइव और विस्तार करना साथ ही लगातार इनोवेशन  के साथ ब्रांड के एसेंस को बनाए रखना हमेशा से हमारा मिशन रहा है। भोजन हमेशा हमारे लिए मुख्य फोकस क्षेत्र रहा है और हम न केवल ऑडियंस के पैलेट को समझने में विश्वास करते हैं बल्कि सबसे आरामदायक तरीके से इनोवेशन और प्रयोग भी करते हैं।”
विक्रांत बत्रा ने कहा कि “ कैफे दिल्ली हाइट्स मेरी टीम के एटीट्यूट और ग्रैटिट्यूड की निरंतरता और ग्राहकों के प्यार का परिणाम है। हमने एक ऐसे युग में शुरुआत की थी जहां कैफे एक नया शब्द था। हम उस समय के सबसे विविध मेनू के साथ राजधानी में कैफे संस्कृति लाने वाले थे। इस साल कैफे दिल्ली हाइट्स 11 साल का हो गया। हम वादा करते हैं कि हम अपने ग्राहकों को अधिक इनोवेशन, आउटलेट्स, निरंतरता और हमेशा प्यार के साथ सेवा देना जारी रखेंगे।”
उन्होंने बताया कि कैफे दिल्ली हाइट्स प्रसिद्ध ऐतिहासिक विरासत स्मारक, लाल किले के अंदर सेवा करने वाला भारत का पहला रेस्तरां भी बन गया है। विरासत के बीच अपने मनोरम कोर्सेस के साथ कैफे दिल्ली हाइट्स के लिए इंडस्ट्री में एक दशक से अधिक का समय पूरा करना और विश्व प्रसिद्ध विरासत स्मारक के अंदर स्थित होने वाला देश का पहला रेस्तरां बनकर बहुत अच्छा लग रहा है।
स्वाद के शौकीन यहां एक ऐसे मेनू से आनंद ले सकते हैं जो स्वादिष्ट, और मुंह में पानी लाने वाले व्यंजनों से भरा हुआ है। एक ही छत के नीचे विभिन्न प्रकार के व्यंजन, स्वाद और विविधता के साथ स्वादिष्ट नाश्ते से लेकर लज्जतदार लंच और शानदार डिनर तक का आनंद लिया जा सकता है। जब आप रिवरसाइड मॉल से गुजरते हैं, तो आप कैफे दिल्ली हाइट्स को मिस नहीं कर सकते हैं और हमारे बेस्टसेलर और शेफ स्पेशल जैसे आईएसबीटी मखनी मैगी, मसालेदार ज़िंग के साथ वाडा पाओ, सलाद की वैरायटी और दिल्ली हाईवे स्पेशल हेल्दी पिज्जा का स्वाद ले सकते हैं। मोतीचूर लड्डू चीज़केक, चॉकलेट मड-केक संडे और बहुत सारी मीठे की वैरायटी के साथ अपनी मील को कंप्लीट करें। 
दिल जीतने के लिए तैयार भोजन के साथ, ब्रांड ओवरऑल एक्सपीरियंस की अवधारणा को भी समझता है। इसलिए, लाइव म्यूजिक, गेम, विशेष मेनू हमेशा कैफे दिल्ली हाइट्स के अतिरिक्त आकर्षण होते हैं। बार सेक्शन दुनिया भर में स्पिरिट्स से लैस है और मिक्सोलॉजिस्ट निश्चित रूप से सीडीएच में सबसे अच्छा कॉकटेल तैयार कर रहे हैं।

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